Realtà vince il sogno, Edizioni del «Frontespizio», Firenze 1932; poi Vallecchi, Firenze 1943; poi San Marco dei Giustiniani, Genova 2004
Mattutino (traduzione del romanzo L'élève Gilles di André Lafon), Il Grappolo, Milano 1936
Altre poesie, Vallecchi, Firenze 1939
Notizie di prosa e di poesia, Vallecchi, Firenze 1947
Festa d'amore, Le più belle poesie d'amore di tutti i tempi e di tutti i paesi (a cura di), Vallecchi, Firenze 1952
Un ponte nella pianura, Schwarz, Milano 1953
Festa d 'amore, Le più belle lettere d'amore di tutti i tempi e di tutti i paesi (a cura di), Vallecchi, Firenze 1954
Poesie (1930-1954), Vallecchi, Firenze 1955
Mistici medievali (saggi in collaborazione con Nicola Lisi e Luigi Fallacara), ERI, Torino 1956
Il vetturale di Cosenza, ovvero Viaggio meridionale, Quaderni de «Il Critone», Lecce 1959
Cuore di primavera, Rebellato, Cittadella 1959
L'estate di San Martino, Mondadori, Milano 1961
L'ostessa di Buonconvento, a cura di A. Bugiani, in «Mal' Aria», 41° libretto, Genova 1963
Sparsi pel monte, Rebellato, Cittadella 1965
Vino di Ciociaria, De Luca, Roma 1965
Il dolcefforte, a cura di A. Bugiani, in «MaI'Aria», 92° libretto, Pisa 1966
L'anno di Caporetto, Il Saggiatore, Milano 1967
Un passo, un altro passo, Mondadori, Milano 1967
Poesie di Santa Teresa di Lisieux (traduzione in lasse prosastiche), Editrice Àncora, Milano 1968
Firenze di Treccani (25 opere di E. Treccani), L'Indiano, Firenze 1970
Lo stravedere, Rebellato, Padova 1970
Incontro a Tursi. Lettere di Betocchi a Pierro, a cura e con introduzione di E. Giachery, Laterza, Bari 1973.
Prime e ultimissime (1930-1954 - 1968-1973), introduzione di Carlo Bo, Mondadori, Milano 1974
Poesie scelte, a cura di Carlo Bo, Mondadori, Milano 1978
Di alcuni nonnulla -Apologhi, Edizioni dei Dioscuri, Padova 1979
Quartine, a cura di A. Bugiani, in «MaI'Aria», 248° libretto, Pisa 1979
Poesie del sabato (1930-1980), Mondadori, Milano 1980
Il sale del canto, La Pilotta, Parma 1980
Antologia personale, Panda Edizioni, Padova 1982
Del sempre, Edizioni Pandolfo, Padova 1982
Memorie, racconti, poemetti in prosa, Pananti, Firenze 1983; poi (a cura di Sauro Albisani), Le Lettere, Firenze 2005
Tutte le poesie, a cura di Luigina Stefani e con introduzione di Luigi Baldacci, Mondadori, Milano 1984; poi (con introduzione di Giovanni Raboni), Garzanti, Milano 1996
Confessioni minori, a cura di Sauro Albisani, Sansoni, Firenze 1985
Per l'ultima nata, a cura di A. Bugiani, in «MaI'Aria» , 493° libretto, Pisa 1985
Ave Maria, a cura di A. Bugiani, in «MaI'Aria», 500 meno 16, Pisa 1990
Lettere a Franco Scataglini (1976-1984), a cura di M. Raffaelli, Edizioni L'Obliquo, Brescia 1991
Dal definitivo istante, a cura di G. Tabanelli, Rizzoli, Milano 1999
"... La pagina illustrata...". Prose e lettere fiorentine di Carlo Betocchi, a cura di Michela Baldini, Società Editrice Fiorentina, Firenze 2004
Carlo Betocchi-Maria Pia Pazielli, Io son come l'erba. Epistolario, a cura di Paola Mallone, San Marco dei Giustiniani, Genova 2004
Prose liguri, a cura di Paola Mallone, San Marco dei Giustiniani, Genova 2004
Piero Bargellini-Carlo Betocchi, Lettere (1920-1979), a cura di Maria Chiara Tarsi, Interlinea, Novara 2005
Carlo Betocchi-Antonio Pizzuto, Lettere 1966-1971, a cura di Teresa Spignoli, Polistampa, Firenze 2006
Lettere a Sergio Solmi, a cura di Michela Baldini, Bulzoni, Roma 2006
Sul versante dell'arte, a cura di Luigi Betocchi, Philobiblon, Ventimiglia 2006
Giorgio Caproni-Carlo Betocchi, Una poesia indimenticabile. Lettere 1936-1986, a cura di Daniele Santero, Pacini Fazzi, Lucca 2007
Mario Luzi-Carlo Betocchi, Lettere 1933-1984, a cura di Anna Panicali, Società Editrice Fiorentina, Firenze 2008
L’été de la Saint Martin, poèmes choisis et traduits par Giovanni Angelini, Lucie editions, Nîmes 2009
Diario fiorentino, a cura di Michela Baldini, trascrizione di Francesco Lombardi, Bulzoni, Roma 2010
Carlo Betocchi-Erminio Cavallero, Carteggio1962-1969, a cura di Sara Lombardi, prefazione di Giuseppe Langella, Edizioni di Storia e Letteratura, Roma 2013
Ritratti su misura, a cura di E.F. Accrocca, Sodalizio del Libro, Venezia 1960
Il mestiere di poeta, a cura di F. Camon, Lerici, Milano 1965 (poi Garzanti, Milano 1982)
Bacchelli, Betocchi, Cassola, Luzi, Silone, Quasimodo interpretano la società in cui viviamo, a cura di C. Casoli, Città Nuova, Roma 1969
Carlo Bo. Il tempo dell'ermetismo, a cura di G. Tabanelli, Garzanti, Milano 1986
Bibliografia di Carlo Betocchi, a cura di Maria Chiara Tarsi, Edizioni di Storia e Letteratura, Roma 2008